第22回弘大食料研サイエンスカフェ

弘大の教員や関連の研究者が話題を提供しつつ、一般の方々と食品研究など身近な科学について語り合う場です。第22回は、オクラや納豆といった食品のネバネバについてのお話です。

地域戦略研究所

受付終了        

開催場所	青森商工会議所会館1階AOMORI STARTUP CENTER＆オンライン
開催日	8月19日（土）	講師	岐阜大学応用生物科学部、教授、矢部富雄
申込み期間	申込受付７月１８日～定員を満たすまで	対象者	一般市民
料金	無料	主催・共催・後援	主催：地域戦略研究所
開催回数	1	問合せ先・詳細	地域戦略研究所 https://www.iri.hirosaki-u.ac.jp/archives/9348