弘前大学では令和２年１１月１１日（水）から，青森県内１３市町村の地元産品を活用した食支援プロジェクトを開始しました。
　本プロジェクトは，弘前大学と包括連携協定を結んでいる県内市町村（１３市町村）とコラボし，各市町村の地元産品を活用して，学生を支援するものです。提供方法は，地元産品のパッケージによる提供と，学生食堂を通じた提供の２つがあります。
　初日の１１日は，パッケージによる提供，学生食堂を通じた提供ともに大盛況となり，学生食堂では，無料でライスや雪にんじんスムージー，素揚げニンニクなどが提供され，支援品を使ったメニューが通常より低価格で提供されていました。提供を受けた学生は，「コロナ禍で苦しい学生もいる中で，このような支援は助かる」「提供をしていただいた市町村に，いつか恩返ししたい」など，感謝の言葉を述べていました。
　地元産品の学生食堂を通じた提供は１１月１１日（水）～１１月１３日（金）まで，パッケージによる提供は，当初予定していた配布時期を延長し，１１月１１日（水）～１１月１７日（火）（土日を除く）に行われます。

【参加市町村】※本学と包括連携協定を締結している市町村
鯵ヶ沢町，弘前市，青森市，西目屋村，深浦町，藤崎町，むつ市，平川市，板柳町，田子町，南部町，蓬田村，東通村