| 2023年9月10日（2023年9月17日 午後7時再放送） 准教授 柿崎育子さん（弘前大学大学院医学研究科附属高度先進医学研究センター糖鎖工学講座） |
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| 最近はあちこちで｛プロテオグリカン」という言葉を耳にするようになりました。なにやらありがたい機能満載のようですが、このプロテオグリカン、正体はタンパク質（プロテイン）と糖（グルコース）が合体したものらしいです。しかも、それは一つだけではなく、いくつも種類があるのとか。今日は、長年これらを研究してきた講師がわかりやすく解説します。 |
プロテオグリカンとヒアルロン酸と糖鎖のお話
更新日 2023.11.07
