| 2023年8月13日（2023年8月20日 午後7時再放送） 准教授 西宮攻さん（弘前大学地域戦略研究所食糧科学部門水産研究室） |
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| 地域戦略研究所のホームページ6月6日に「6/1付で西宮攻先生が着任されました。」と告知されてからこの番組に登場するまでほぼ1ヶ月。おそらく歴代で着任⇒登場が一番早い先生です。研究室ではあまり利用されていない魚介類の利用、付価値化を一層高めるための研究、水産物の養殖技術の開発を担当するそうです。これから県内海や川だけでなく、養殖場のあるところをくまなく回りたいとおっしゃいます。声をかけてあげてください。 |
海の中にワクワクな活力が眠っているんです
更新日 2023.11.07
